吃遍大连丨川菜馆子,真的是始于颜值,陷于口感,忠于吃货之心

日期:2019-06-12 18:04:07   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:395

吃遍大连丨川菜馆子,真的是始于颜值,陷于口感,忠于吃货之心(图1)

够香!够麻!够辣!够嗨!

川菜馆子,真的是

始于颜值,陷于口感,忠于吃货之心。

菜都是一盆比一盆的大

款款分量足,有滋有味。

辣子鸡、水煮鱼

麻婆豆腐、回锅肉

随便走进一家川菜馆

菜单上必备这些经典菜式

暂且不论味道地不地道

一股浓郁的麻辣味儿已扑面而来

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老饕食堂

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一家辣味小馆,店内装修的颇具江湖风。一张方桌,四条长凳,山楂糖排。色泽很是诱人,酸甜的,排骨很软糯。香卤鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是卤过的,上面洒上一层辣椒粉,微微的辣。辣卤五花肉,醇香不腻,下酒绝配。二哥兔丁,兔肉很嫩兔皮很有嚼劲。喝酒的酒容器就很有特点,是一个大大的竹筒。

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巴蜀风味

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终于装修了!连店门的方向都改成朝南的了!闹市中的小馆子,开了这么久也是有一定理由哒。水煮鱼是招牌, 水煮鱼自带勾引食欲能力!可以按份定,也可以按斤选鱼。辣椒虽然很多,但以香辣为主,鱼肉很嫩滑。口水鸡和夫妻肺片都特别好吃,来了一定要点。甜辣口,刀功很好,酸辣汤里加番茄丁也挺创意的,杏鲍菇腊肉挺下饭,鸭头火候不错,除了有点咸,还挺好吃。

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巴蜀人家

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这家也是有年头的店,味道真的算是非常良心了,水煮鱼是他家的特色,鱼肉都是很鲜嫩的,味道非常不错。鸭下巴很香,不过肉不太多;与料香浑然一体,入味至深,无膻腥异味、香辣有度,软糯脱骨、入口生津,辣口不辣心越吃越想吃!牛蛙,毛血旺都是非常热门的菜。其他的小炒菜,凉菜味道也都很好,是一家随便点都不会出错的店。

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重庆老菜馆

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有些传统川菜馆的印象,原木的配色。不仅做川菜还做一些东北菜。水煮鱼传统口味,鱼肉肥嫩细腻,香辣有味。辣子鸡,货真价真,肉的份量也足。酸菜鱼,鱼肉很嫩,不挂糊能直接吃到鱼肉,又酸又辣又爽。

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川味福

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位置可能不太好找,但万能的导航可以。水煮鱼,是可以做过油和不过油的两种。看看大家基本都选的乌江鱼。带皮牛肉量惊人筋肉挂汁,红油茄子酸甜脆糯口味,都让你怀疑吃的不是茄子。干锅土豆片特别像薯片。干煸芸豆、鱼香肉丝···全是下饭菜。

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址:大连市沙河口区民权北二街2号远东写字楼1层

重庆辣百味

虽然小店不是很大,但还是属于粑粑店范畴,但是菜品类还挺多的。具体位置是在黑石礁地铁站附近,出地铁站往南走100米就能看见了。铁板鲶鱼,必点 。超级嫩 ,味道鲜美 ,带点辣味。口水鸡,酱汁太好吃。味道足,量也够多。泡豇豆炒肉末,酸辣可口,强烈推荐的下饭菜!宫保鸡丁不是特别辣,肉质细嫩,辣中有酱香,香中带着甜,菜量很大,价格也合适。椒盐小土豆,土豆口感绵软,外酥里嫩,上面洒上椒盐,好吃。

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丰缘蜀香馆

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饭店不大,但东西非常好吃,每次来都得排队,份量还特别大,没吃还能打包,他家招牌菜:烧鸡公,每桌都有点,在他家吃饭热闹,老板外卖电话也是不断,很不错的一家小吃部。烧鸡公有中草药味道,是米饭。回锅肉和椒麻鸡都鲜香麻辣吃着过瘾,全是下饭菜。

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蜀雅川菜

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一家川菜馆子,还是小友的,菜还都是挺辣的,乐山辣子鸡,鸡块炸的香酥和辣椒的鲜辣配刚刚好,辣椒和麻椒过油,这样香味更浓,又香又麻,爽!鱼香肉丝,酸甜口,配料里还有笋丝。凉拌笋丝、口水鸡,笋丝脆口,酸爽~解腻解辣~口水鸡,酸甜辣,辣的很过瘾。

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网友评论
tongnian
VQA葡萄品种,历史上曾经获得无数殊荣,其历史传承可以追溯到中世纪的亨利王朝
2019-09-09 16:43 319
白天擦老空
而葡萄的生长环境是生长出优良的葡萄,酿出好酒的决定因素,有麝自然香
2019-09-14 10:20 495
我是个网友
所以土地特别肥沃,有着粘土,壤土,沙,烁石和丰富矿物质的泥土
2019-09-07 21:17 918
坐公交出行
加拿大冰酒堪称世界上最纯净的葡萄酒
2019-09-09 09:42 523
中凉花园武
身为川食爱好者,宫保鸡丁当然大大滴爱,芡汁微辣口感酸甜,花生口齿留香,鸡肉嫩滑可口
2019-09-15 06:15 242
我的@乐章4
解密了解VQA(加拿大酒商质量联盟)加拿大的法律对葡萄酒分级有严格约束,冰酒属于葡萄酒质量分级中的最高等级
2019-09-13 08:11 960
筱筱雨沫菇
加拿大的冰酒标准在原材料和工艺上都有很高很苛刻的要求,也难怪冰酒被这么多人宠爱,身价不菲
2019-09-10 10:48 871
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