好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够

日期:2019-07-14 19:19:45   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:846

约朋友聚会,夏天最好的主打当然是麻辣小龙虾。在家自己做,干净美味看得见,友人吃得尽兴聊得也尽兴。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图1)

用料

小龙虾 1000克

炒龙虾的酱(火锅底料) 1袋

洋葱 半个

盐 3克

姜 一大块

独蒜 5个

啤酒(重庆国宾) 一瓶

十三香 适量

黄葱 三根

做法步骤

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图2)

1、准备材料:龙虾洗净,姜蒜洋葱切片。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图3)

2、锅里倒油,下姜蒜洋葱片炒香。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图4)

3、倒入小龙虾。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图5)

4、加入火锅底料翻炒均匀。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图6)

5、加入十三香。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图7)

6、一瓶啤酒倒入焖煮。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图8)

7、啤酒收干加入黄葱粒。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图9)

8、香辣小龙虾完成。

好吃到流泪的家庭自制香辣小龙虾,连吃三天都不够(图10)

小贴士

本文相关词条概念解析:

小龙虾

小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

网友评论
萝卜干rpj
小龙虾怎么做最好吃?十三香还是香辣?
2020-07-05 15:42 872
普文数据科
香辣小龙虾怎么做好吃?
2020-07-05 22:14 718
1395123001
不过我不太建议在烧之前去虾肠,去掉后虽说是容易进味了,可肉质口感比不了直接烧的Q弹
2020-07-04 11:49 55
我的豪气只
两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须,腮是最藏细菌的地方,必须剪掉
2020-07-08 01:14 378
兔基斯哒泪
除此外,再另准备八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷,如果能再有点小茴香就更好了,提前把这些香料用温水泡几分钟冲洗干净沥干水
2020-07-02 17:36 545
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