这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?

日期:2019-07-14 23:36:17   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:494

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图1)

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俗话说,萝卜青菜各有所爱,这句话原本是讲每个人所喜欢吃的蔬菜都不一样,引申意义是人与人的爱好不同。蔬菜作为人们饮食结构中重要的部分,为人们补充各种营养素,今天小姐姐跟大家讲一些厉害的蔬菜,它们各个营养价值惊人

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图2)

钙作为人体必需的微量元素,提起补钙,大家想到的最多的是喝牛奶,殊不知有三种蔬菜的钙含量十分丰富,远胜牛奶

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图3)

小油菜就是其中之一,每100g中含有108mg钙元素,它的维生素C、叶酸也非常丰富;另一个是毛豆,每100g中含有135mg钙,夜宵吃它能补钙哦;荠菜可以被称之为食物里的钙中钙了,每100g中含有294mg钙,这可是牛奶的3倍

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图4)

在维生素的补充上,花椰菜、大白菜、香菜都有着丰富的维生素C,西兰花、菠菜、芹菜则有着丰富的维生素A。不爱吃香菜、芹菜的小伙伴们可要注意哦,为了维生素,要吃掉它们哦。

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图5)

纤维素已经被证实可以有效预防肠癌的发生,在蔬菜中,也有三种厉害的菜纤维素含量极高。蒜苔虽说口感有些奇怪,但它的纤维素含量达到每100g中1.9g,可称为纤维素蔬菜冠军。与蒜苔并列冠军的是豌豆苗,稍弱一些,但纤维素含量也很高的还有荷兰豆。

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图6)

多吃蔬菜对身体好,多吃营养丰富的蔬菜对身体更好,希望大家都能养成爱吃蔬菜不挑食的健康饮食习惯,最后提醒一下,成年人每天所需蔬菜300~500g,一定要吃够吃对哦

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图7)

这些蔬菜也许你不爱吃,可知它们有多厉害吗?(图8)

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本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

网友评论
青菜萝卜小
水果、蔬菜的颜色和它们的含糖量有关吗?
2019-09-15 03:42 406
低调华丽11
营养过剩、缺乏运动的肉食动物同样会得脂肪肝和高血脂
2019-09-15 10:49 475
v一朵向阳
将红椒和姜切成菱形,加大蒜拍扁即可
2019-09-12 04:19 489
吃饭用大碗
防治脂肪肝和高血脂的核心是多运动,减少吃高热量食物
2019-09-17 12:43 623
阿木的吃货
这也就是说,很多灵长类动物,人类、猿、猩猩、猴子都不能自己合成维生素C
2019-09-21 18:03 50
为了孩子多
把茭白去外皮,切成薄片
2019-09-19 20:57 934
百晓生133
再放入香菜段和蒜末
2019-09-16 05:21 692
skydong5
锅里水烧开,放少许盐
2019-09-17 23:29 630
喵了个咪2
而生姜皮“”味辛、性凉,具有利水消肿“”的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法
2019-09-17 06:33 178
苏南张志文
吃莴笋,莴笋叶也是绝对不能丢的,我家小龟特别喜欢吃莴笋叶,莴笋叶嫩嫩的,口感并不比莴笋差,营养价值更可取
2019-09-12 05:26 458
巴嘎小萨摩
肉食动物通过吃生肉和体内合成,同样可以摄入维生素,所以并不需要吃蔬菜
2019-09-20 17:33 457
一乐乐乐乐
肉食动物不吃蔬菜同样可以摄入维生素肉食动物不吃蔬菜,但通常都是生吃肉类
2019-09-20 17:02 532
奏是小胖纸
倒入湿淀粉后快速翻炒
2019-09-13 23:46 457
朱涛158950
而过多脂肪同样会进入血液,血液中的脂质过高,这就是高血脂
2019-09-16 14:09 237
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