烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光

日期:2019-07-14 23:20:09   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:176

要说夏季什么食物最受欢迎,我想大家一定会想到烧烤!确实夏季正是吃烧烤的最佳季节,尤其是到了晚上,烧烤摊上可以说是座无虚席,非常热闹。这时候我们来到烧烤摊上,点上几根肉串,再来上几瓶啤酒,在这热闹的氛围下,享受着炭火下烤制出来的食物,是多么惬意的一件事情!

烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光(图1)

而我们平时去吃烧烤的时候,也不用担心吃什么食物而发愁,因为烧烤摊上的食材种类是非常多的,从简单的烤羊肉串,到烤蔬菜,再到烤海鲜,可以说是应有尽有,而且有时候商家还会不定时的,推出新品来供食客们品尝,这也满足了食客对不同美食的味蕾需求。小编平时也喜欢吃烧烤,尤其是烧烤摊上每次推出的新品,小编都要品尝一番。这不,最近听说烧烤摊上又添新食材了,这种食材很特别,没有一丝肉却比肉还香,20元一根出摊被抢光。这到底是什么呢?一起来看看吧!

烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光(图2)

这种食材我想大家都吃过,它就是猪骨。大家都知道猪骨这种东西,一般常见于熬成大骨汤来喝,没想到现在摇身一变成了烧烤摊上畅销的食物,但是更加吸引小编的是并不是它其中的味道,而是这个猪骨怎么做成烧烤的,又是如何食用的呢?

烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光(图3)

后来小编才了解到,其实这个猪骨也是有可食用部分的,主要是它里面的骨髓,骨髓中含有大量的胶原蛋白,有着一层厚厚的油脂。这样做出来的烧烤,虽然没有一丝肉,但是味道却特别棒,很多吃过的顾客都表示比肉还要香。

烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光(图4)

当然味道好才是吸引顾客品尝的关键点,而且做法也是一大特色。据当地做猪骨烧烤的商家说:用猪骨做烧烤,想要让其味道独特,首先第一步离不开腌制,把猪骨放进提前做好的调料水中浸泡,让其提前入味,把浸泡好的猪骨再分割成小份,每份为一小根,接着放到烧烤架上烤制,在烤的过程中,火候、手法非常关键,最后烤好的猪骨撒上调料,这个猪骨烧烤就做好了。

烧烤摊上又添新食材, 没有一丝肉却比肉还香, 20元一根出摊被抢光(图5)

那么大家看了这个烧烤摊上新添的烤猪骨,你觉得怎么样呢?是顾客图一时新鲜,还是味道独特?说出你的看法,让我们一起讨论吧!

本文相关词条概念解析:

烧烤

烧烤可能是人类最原始的烹调方式,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会和休闲娱乐方式。

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

网友评论
相信明天会
烤肉酱适量,超下饭的香辣干锅土豆片出锅-粉蒸土豆-用料主料
2020-08-10 02:46 774
北纬66度小
有人说权健摊上大事了,你怎么看?
2020-08-02 01:56 722
渴望燃烧的
鸭血、猪血这些被称为“液体肉”的食材,怎么做最好吃?
2020-08-06 09:53 325
杜亚辉1381
土豆有哪些做法?有比土豆做法还多的食材吗?
2020-08-08 03:52 936
你的彩虹1
洋葱半个,胡萝卜半根调料
2020-08-01 16:00 299
magicpencil
猪血、葱、姜、生抽、青椒、味精等
2020-08-08 22:24 132
妙蛙小种子
@雨寄卿临,信阳那里的
2020-08-06 20:39 91
小米果和小
红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小丁
2020-08-06 18:30 284
非飞鱼11
色拉油适量,土豆全部熟烂后大火收汁,起锅装盘,撒少许葱花即可-家常土豆泥-用料主料
2020-08-09 09:14 649
dsnbcm
别人家的舍友从不会让我失望,还是小伙,扎心了
2020-08-03 18:53 765
你沧桑的脸
补钙的最佳食材,豆浆,豆腐,豆腐干等
2020-08-07 10:44 668
yejun887
而低草酸的绿色蔬菜更有利于促进钙的吸收
2020-08-02 00:49 218
金蕾特kl
给宝宝补钙,这些食材比钙片好?
2020-08-02 02:24 742
doctorsir
看到下面这画面,有木有流口水
2020-08-10 11:24 156
相关阅读
比尔,盖茨,美国约翰斯

比尔,盖茨,美国约翰斯

当地时间8月9日,微软公司联合创始人比尔·盖茨在接受美国有线

而要p的图是贾玲头上戴着可爱的头饰,于是这届异常优秀的网友们,创意十足

而要p的图是贾玲头上戴着可爱的头饰,于是这届异常优秀的网友们,创意十足

在现在这个看脸的时代,艺人们都是一个比一个好看,美若天仙。但

桃源,后来俩人因性格,经过法官的开导

桃源,后来俩人因性格,经过法官的开导

男女双方确定恋爱关系后,按照习俗,男方父母会给女方一笔“见面

这四人居然是网友,就匆匆放弃,让人哭笑不得

这四人居然是网友,就匆匆放弃,让人哭笑不得

都说陕西遍地是宝,有玩笑说“在关中平原上一铲子下去,都可能铲

怎么回事,但是车还停在超车道里

怎么回事,但是车还停在超车道里

大美綦江客户端,近段时间连晴高温,自驾到主城周边避暑的市民多

这些绣花式就业扶贫举措连续施行

这些绣花式就业扶贫举措连续施行

乌鲁木齐8月10日电(记者熊聪茹、张啸诚)天山深处的也什克勒

大吊车发生了意外,有七家居民房屋不同程度受损

大吊车发生了意外,有七家居民房屋不同程度受损

第1眼-重庆广电,今天上午10点20分左右(8月10日)南岸

金信煜补射破门,上海绿地申花对阵大连人

金信煜补射破门,上海绿地申花对阵大连人

中超联赛APP讯 8月10日,2020中国平安中超联赛第4轮

尽管是素颜,不过还是有网友吐槽娜姐的颜值了,难道生完孩子真的有这么大的影响

尽管是素颜,不过还是有网友吐槽娜姐的颜值了,难道生完孩子真的有这么大的影响

谢娜应该是大家比较熟悉的一个主持人,小编基本上每周六都会看《

李连杰比洪金宝强,李连杰比洪金宝有点良心,抛弃了自己的前妻黄秋燕

李连杰比洪金宝强,李连杰比洪金宝有点良心,抛弃了自己的前妻黄秋燕

由于飞龙是一个洁身自好,喜欢干净生活的正能量青年,因此他对明