园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多

日期:2021-03-04 23:08:06   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:955

元气满满的3月,又到了春天采摘桑果的季节了。

记者了解到,佛山西樵山下至今保存着珠三角地区最好的桑基鱼塘区,面积近万亩,被科教文组织誉为“世间少有美景、良性循环典范”渔耕粤韵文化园就位于这片桑基鱼塘区。

据介绍,渔耕粤韵旅游文化园中种植桑果面积近千亩,是广东种植桑果面积最大的园区。园区在原来的多品种桑果的基础上,引进台湾“长桑果”种植成功了,据介绍,比往年的本地“粗桑果”更甜美。

今年果实采摘时节,游客来到该园区,便可以品尝到岭南春天的这第一批佳果—台湾长桑果。

园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多(图1)

长桑果宛如亭亭玉立的美女

园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多(图2)

园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多(图3)

如果说本土的粗桑果是一名壮实的小伙子,那么长桑果就是一名亭亭玉立的美女。

据介绍,长桑果的桑树比本土桑要高,是桑科、桑属奶桑的栽培种,属小乔木,高可达12米。所结桑果像条毛毛虫,细长。生长过程中也是从青绿色到红色再到紫色。

记者了解到,渔耕粤韵旅游文化园是广东地区唯一复原了珠三角最古老的生态农业循环模式的历史文化园区,有着上千亩的塘基面积,园区利用塘基种植桑树,成为了广东最大的桑果种植采摘基地。园区原来种植的是本土的粗桑果,在前两年引进了台湾长桑果。

台湾长桑果又名超级果桑、紫金蜜桑,富含多种维生素,是由台湾专家将大桑果和其他几种野生长桑果经几次授粉后改良而成的优良品种,成熟后紫黑色,果长8~12厘米,最长18厘米。含糖量20%,鲜甜爽口,口味极好,含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、花青素、矿物质等。

3月正是桑果成熟季

园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多(图4)

园区原来种植的是本土的粗桑果,今年桑果挂果多(图5)

岭南佳果自古以来声名远播,令人惦记,在岭南不是“春华秋实”春天也有佳果,而春天最早成熟的水果正是桑葚果。

每年的新历3月中旬,正是桑果成熟的季节。

据渔耕粤韵旅游文化园介绍说,受暖冬天气影响,自今年1月中旬到现在,天气一直晴暖,加上雨水偏少,今年桑果成熟时间比往年提前10天左右,预计在3月5日第一批桑果就可以采摘了。

也由于雨水少的原因,今年桑果挂果多,果实甜,汁液丰富,是一个丰收大年。

采写:南都记者 肖阳

本文相关词条概念解析:

桑果

桑葚(sāngshèn又读sāngrèn),桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。

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